Untuk Membuat Fried Chicken Seperti KFC sebenarnya sangat mudah .Kualitas RASA dan Hasil penepungan yang CRISPY plus RENYAH menjadi kunci RAHASIANYA .
Hanya perlu 2 Macam Bumbu yaitu Bumbu Marinasi ( Marinade ) dan Tepung Bumbu Biang ( Bater Dip ).
1. MARINASI/MARINADE.
Adalah bumbu marinasi tabur , berfungsi untuk membuat daging ayam terasa gurih dan empuk.
Takaran pakai bumbu MARINASI 1 SDT Bisa untuk 1Kg ayam ( Isi -+10-12 Potong Ayam ).
Caranya ayam yang sudah dibersihkan dan di potong ditaburi bumbu marinasi,lalu aduk sampai merata meresap ke seluruh daging dan disimpan di kulkas minimal 2 Jam.
2. BIANG / BATER DIP.
Adalah bumbu tepung, berfungsi untuk membuat rasa tepung ayam bisa Gurih dan Renyah ( Crispy ).
Takaran pakai bumbu BIANG 1 SDT Bisa dipakai untuk 1Kg Tepung.
Caranya campur 1SDT Bumbu BIANG dengan 1KgTepung Cakra/Dahlia,lalu aduk sampai rata pastikan seluruh tepung sudah tercampur dengan bumbu BIANG.
Cara membuat Fried Chicken GURIH dan CRISPY:
Ayam yang sudah dimarinasi lalu di dimasukkan ke Tepung Cakra / Dahlia ( yang sudah dicampur dengan bumbu BIANG). Dipijit pijit ringan dan diaduk-aduk sampai tepung menempel.Lalu celupkan di Air Dingin , Dimasukkan ke Tepung lagi , lalu diaduk / dusting selama 1.5 sd 3 menit sampai terlihat Kriting .
Siapkan minyak minimal terendam semua ayam,pastikan suhu sudah panas.Tinggal menggoreng dan jadilah Fried Chicken yang gurih dan crispy ala KFC.
Kami akan share Tutorial / Cara masak , apabila Kakak sudah membeli produk kami .
Kami sudah suplai ke beberapa outlet Brand Fried Chicken Dan Geprek .
d*****a4 Pengiriman cepat, rasa belum tau karena belum coba bikin, barangnya dikirim ke rumah ibu jadi maaf ga ada fotonya, terimakasih seller udah cepat dalam pengemasan 🙏🏻
r*****k4 Pengiriman lumayan cepat, cuma pakingan kurang safety
artyan113 Paket ketika sampai, kemasan bumbu marinasinya ternyata sobek, jadi banyak bumbu marinasinya yang tumpah di dalam plastik paketannya.
Dan satu lagi, katanya mau dishare tutorial masak setelah membeli produk, ternyata tidak.
Selain itu, lumayanlah.
Untuk penjual, mohon tingkatkan pelayanannya ya.
dqatfwlo9agerek5 Paket telah sampai sesuai pesanan, produk Ok, cuma pengemasan lamaaaa,
rizky_akbar315 Tetep sya ksih bintang 5 yaa, meskipun pengiriman lama bnget, dan ternyata di buka plastik bumbunya sobek jdi bumbunya ada yg tumpah ke plastik pembungkus.
kharismagrafika5 Rasa:mantap
Kualitas:sudah oke
Sudah oke pokoknya mantap